ひさびさに上野毛へ。 今日は、やっと気温も下がったし、店内も冷房が 利いているという話もあったので。１９：３０到着。ドアがあけっぱなしで 今日は空調をとめているらしい。まぁ、いいか。 ちょうど満席で、５分ほど待つ。 客層は半分学生、半分建設業関…

月曜からワインの勉強会。本日のテーマは オージワイン。比較的、弱い地域です。セミヨンも シラーズもほとんど飲みません。たまに、１０００円ぐらいの シャルドネを飲むくらいでしょうか。１８時、灼熱のポンギ着。 こんな早い時間に六本木くるなんて始め…

今日のお昼は盛岡じゃじゃ麺（製品名も同様）。持ち帰り用の じゃじゃ麺をいろいろありますが、この「盛岡じゃじゃ麺」が 一番うまいと思う。URLは、 http://www.rurubu.com/sight/SightDetail.asp?BookID=23520270元祖 白龍もテイクアウト用を出しているけ…

今日は、ひさびさのご接待。 当初、世界の山ちゃんにしようかと思ったけど さすが、金曜日、近場は予約で満杯。でっ、叙じょ園で焼肉。あいかわらず、値段相当でうまいね。 特に壷漬けカルビはうまかった。まぁ、肉は想像通りで最後は、やはり麺で〆。大勢だ…

前回は、敢無くジャポネの親方に撃沈した塾員であるが、 リベンジをハイソな銀座ではなく若干、下町風情を残している神田神保町方面へ。 某会議で顔をあわせた、塾員はいきなり、 「絶好調です。朝もほとんど食べていなく、昼も当然抜きです。」 とやる気ま…

おなかいっぱいで、まだ苦しい。今日は、まだ食べていなかった、カレー味、そう イン 大を食べに ジャポネへ。暑かったけど、今日はとても海風が強かった。 こういうときにかぎって、近くにミニスカねえちゃんがいない。１２時１０分頃到着。並びはクリニッ…

以前から葛西橋通りを走っていて気になっていた、 こうかいぼうへ。１８：３０着。３人待ち。おいおい、こんな場所で既に待ちかよ。 こりゃ、期待できるな。店内はカウンター７席程度と４人テーブル２つ。 夫婦２人できりもり。特に奥さんは可愛くてとても愛…

今日は父の日。娘は豆の缶詰（メッセージがでるやつね）、息子が ラーメン代1,000円。大きくなると、既製品が多くなるね。個人的には 娘が手作りの「お風呂いっしょにはいってくれる券」のほうが よかったが。最初、相模大野 二郎にいく予定だったが、臨休の…

小雨の中、目黒 田丸。この近辺だと一番うまいと いわれていますが。12:50あたり到着。先客５名ぐらい。 店内は、L字型カウンターで１０席ぐらいかなぁ。結構せまい。 厨房にはたどたどしい日本語で「イラッタイマセー」が３名程。 お勘定は退場時みたいで、…

餃子。餃子といえば、３番目は自分で作った餃子。 ちなみに、一番目は甲府のスマロ、二番目は福岡 鉄鍋。 しかし、一番目のスマロは先日、マスターがお亡くなりになり、 店が閉店してしまった。あの餃子、あのトークがなくなるのは とても残念だ。で、今日は…

いつのまにかカウンターが４０００超えている。 しかし、どなたが見ているか不思議です。今日は夕方からあっち方面だったので一之江は。 １７：２０着。並びは２名。めずらしく、夕方の部、 ２名もいたよ。１７：２８ごろ、いつもの助手君、シャッター開ける…

そろそろ、近場の目黒のラーメン店を制覇しなきゃと思い、 まずは、勝丸へ。たぶん、目黒は駅から遠くなれば成る程うまい店だと思う。 天下一、野方ホープ、坦坦麺やとか熊本ラーメン屋、 揚州商人、田丸、勝丸、二郎 と。この法則だと現時点だと、 あいうえ…

今日は暑いなぁ。 近くのスーパに、てつや とんこつ醤油、もやし、にんにくを買いにいったら 暑くて、暑くて。 いつものラーメン用チャーシュがなくて残念だけど。今日はカナダＧＰ。むこうでやる場合は、夜中になっちゃうので つらいよね。写真はにんにくま…

今日の夕御飯は手作り餃子。やっぱり、餃子は手作りにかぎりますね。 にんにく、しょうが、キャベツ、ねぎ、にらが たんまり。手作り以外でとてもおいしかったのは、 甲府のスマロと福岡の鉄鍋ぐらいかな。写真は綺麗に半円ができた、今日の虹

おいおい、連食だよ。 まぁ、今日は禁酒日だし、カロリー、塩分、たんぱく的にも 控えめだったから、大丈夫かな。 入梅して、うっとしい天気の中、９時あたり到着。 雨降っているから空いているのかと思ったら店内ほぼ 満席。へぇええ、夜もこんでいるんだね…

例によっていろいろ迷いましたが、ホームでつけ麺に決定。 候補としては、目黒、凛があがったんだけどね。 二郎の支店めぐりも、後は、川崎と奥多摩方面かな。 相模大野はいつでもいけると思うとなぜかいけない。１１：５５着。誰もいないだろうと思ったらリ…

今日は、サッカーですね。お昼は、大食隊４人でジャポネへ。 １２：３０着で、クリニックさんのドアを通り過ぎで MAXの並び。しかもテイクアウトも４，５人。 混んでるねぇ。あいかわらず。途中で脱落した親父も いたなぁ。今日は、マダムがいなくて残念。鍋…

以前から気になっていた、黒船へ。 なにやら、ラーメンチャンピオンになった人のプロデユースらしい。 でも、チェーン店らしい。しかもFCらしい。予想通り、セントラルキッチンで、 店では、スープ、食材は作っている気配はなし。 １１：４５頃到着で満席、…

どこにいこうか迷ったけど、以前から気になっていた よしのの平日夕方限定 屋台ラーメンを食べに地下街へ。夕方ということで先客１名。ここは、からみそが有名。 からみそのもやしの盛りが二郎ぽくていいぞ。オーダは屋台ラーメン 醤油味。 麺 うーーん。加…

前から気になっていた、羽田第二ターミナル 東京ラーメンの天へ。 日曜の夕方ということで、到着客で１０人待ち。普段はがらがらで いつつぶれるか心配だったけど、結構客はいってんのね。まぁ、場所 いいからね。一人だったのですぐにカウンターにご案内。…

天気予報では曇りのち雨だったせいで、 ひやひや＋特別プログラムでしたが、なんとかもちました。 涼しい、運動会はなんか楽だね。 どうせ、ビール飲めないし。

今日は、夕方どこかいくか、昼にどこかいくか迷いましたが、 まぁ、ホームの上野毛へ。10:50に到着。当然、誰もいないので そこらへんをプラプラして、10:59分到着。ひょろひょろした、にいちゃんが 一名待っていた。後ろに並ぶ。11:00ジャスト開店。今日は…

今日は、ひょんなとことから夕方まであっちほうめんへ。 水曜日は一之江の定休日なので、ひさびさに、亀戸へ。 １７：２０到着。あいかわらず早めに開店していた。 先客３名。おやじはあいかわらずひょろひょろしながら オペレーションしていた。あいかわら…