近くの手打ちそば屋へ。ここは、 ・機械製そば（機械製というのもへん） ・手打ちと製法が選べ（手打ちが２００円高い）、そばの種類が ・更科 ・藪 ・田舎と選べます。手打ちはどれもとてもおいしいです。 特に今の時期は新そばで香りがよくさらに旨さがま…

2ヶ月ぶりにホーム上野毛へ。 店内、いつものあるあるとはげ。９：２０分着。すいているかと思ったが、 学生が１０人ほど集団でたまっていた。 運悪い。でも今日は常連ばかりなのか１５分程で着席。小＋油少な目＋にんにくましまし。どうやら、ヤサイがそこ…

今日は以前（１０年位前からか）行こうと思っていた 亀戸餃子へ。１７時 小雨の中到着。店内８割方の入り。おいおい、 なんでこんなにこんでいるの。すぐに満席状態。来る客、来る客、 テーブルよりもカウンターが人気。常連＋一見が半々の割合か。テーブル…

天気がよく日中、あたたかった。 ジャポネへ。インズ３はまだ空き家状態。 なんと列がクリニック角で曲がらず、そのまままっすぐ。 なんか妙。今日の席は一番落ち着く①。当初、マスターがいなかったのであるが、 途中から休憩復帰。うーーーん、残念。 量は…

しばらくぶりに山ちゃんへ。月曜日だというのに、店内満席４人待ち。 さすが、山ちゃん。手羽先はうまいが、やはり他のメニューはあっというまに 飽きますね。ここが開店早いのは、味が濃いせいかな。店員で、チュングオーレンがたくさんいて、 またもや、チ…

かみさんが、土産に買って来いというので購入。 びん物はおもくてさ。味はまぁまぁ。

長崎じゃなくて、なぜか札幌へ。 アップグレード券が余っていたし、丁度飯がつく時間帯だったので 往復、プレミアムスーパシート。スーパシートですが、プレミアムがついて ・シートの色が変わった ・売り子が挨拶するようになった。 ・専用放送（ただの挨拶…

肉がほろほろと柔らかくてうまい。 今度、長崎いかなきゃ。

４ヶ月ぶりくらいかな。１７時１０分着。まだ電気はついていない。 親父はマターリと新聞みてた。とりあえず元気そうだったし、 今日、営業することがわかって一安心。亀戸天神近辺をプラプラして 時間をつぶす。亀戸餃子もまだがらがらであった。今度この時…

自宅でうまい焼肉をくいたいため、焼肉プレートを 買いました。ほんとは一軒屋のベランダで優雅に備長炭で 焼肉をしたいのですが、貧乏暮らしだとそうもいきまへん。でっ、カセットコンロを利用した焼肉プレートです。 中央部分が韓国のなんとか石で、周りが…

鬼門？のシナそば屋へ。一度はしょっぱすぎて退店。二度目は 髪の毛がはいっていて退店。懲りずにまた来店。今度はOK。なんか、責任者ぽい（本当は佐野だろうけど）人がいたせいか 店内きびきび。麺はあいかわらず細め腰なしのだめだめだけど、 スープはとて…

ひさしぶりに山頭火の塩。深夜ということもあり 店内ガラガラ。旭川のとんこつ塩をはやらせたのは ここと、五丈玄だね。今考えると、当時は札幌には ないタイプでインパクトあったけど、もうこの手はだめかもな。・麺 あいかわらずの腰のないぼそぼそした細…

最近、羽田のラウンジの無線ＬＡＮが ＹａｈｏｏＢＢからテレコムにかわり、 ２，３度、携帯からメールを出してワンタイムパスワードを 活性化しないといけなくなりました。とてもめんどくさいです。空港での弁当はすっかり崎陽軒で定着しています。 他の弁…

今日は、朝から二郎でがっつり食うぞと心に決めていた。天気も涼しく雨もあがり二郎びより。ただ、連休明けだったので 街中は混むだろうなと思っていた。神保町１１：３０着。結構並んでいるだろうなぁと 予想しながら靖国通りを左折。おっ、ここまで人がい…

二郎くいてぇえええ、二郎、にんにくましまし。 でも、今日も秋雨前線で雨でさぁ。めんどくさくて いけんかったよ。にんにくましましくいてぃいいい。明日だな。明日。しかも本店だよ。三田だ。見た。 並ぶぞおい。大久保、まってろよ。今日の御飯は、一鶴の…

二郎くいてぇええ、二郎。 明日、目黒いくかのぉおお。今日の晩餐は、ほや、チンタトビチュプレミアム。ほやはやはり、日本酒か焼酎しか合わない食べ物じゃ。二郎くいてぇええ。今日のF1はおもしろかったが、琢磨がいまいちだった。 しかも、ペナルティくら…

今日はすすきの。札幌で有名なジンギスカン屋といえばまずは、だるま。 時間を問わずいつも満員。早い時間は観光客。遅い時間は飲み屋の ねえちゃんとアフター。まぁ、基本的には観光客相手。味はうまいですよ。 ただ、いつも並んでいる。次に地元志向の札幌…

ジャポネの向かえにあったオフィスデポが退去していました。 インズ３はとても寂しくガラーンとしていて、その中でも ジャポネだけが人口密度が高くとても妙です。連れは、ヘル大を頼んだのですが、めがねが調理したのは ヘル並。さすがに2代目がこれはまず…

小雨が降る中、６名で大沢食堂へ。 １９：３０頃着。おっ、先客１名だけ。６名分のテーブルが 確保できた。注文は、極辛カレー、大辛カレー、中辛カレー、 極辛ラーメン、大辛チャーハン、極辛チャーハン。 ２代目が「初めてですか、辛いですよ」と一応、ご…

最近二郎にいっちょらん。 今日、ひさびさに山田の親父のところに行こうかと思ったけど、 山岡家後遺症で未だに下痢。今朝、久々に地獄をみました。でっ、近くのスーパの自家製しめ鯖。ここは富山産、長崎産と 国内産の鯖を自家製で〆てくれます。これが高い…

今日の朝ごはんは手作り いくらの醤油漬けです。 秋アジがあがる今の時期になると、生のいくらが 店頭にならびますのでこれを自家製イクラ漬けにします。 大体、大量につくります。生イクラをぬるま湯にいれて ほぐした後、酒、みりんの漬け込んで完成。 う…

実家のほうではいかの刺身は朝御飯に食べます。昔はいかが豊漁だった朝に、トロ箱にいかを積んだ おっさんが、自転車で「イカダー、イカーダー、イカーイカー」と 売りにきました。（まじで）当然、運ばれてくるいかは生きた状態でやってきます。 これを皮を…