近くの蕎麦屋にて

hoge1234562005-10-29

近くの手打ちそば屋へ。ここは、

 ・機械製そば(機械製というのもへん)
 ・手打ち

と製法が選べ(手打ちが200円高い)、そばの種類が

 ・更科
 ・藪
 ・田舎

と選べます。

手打ちはどれもとてもおいしいです。
特に今の時期は新そばで香りがよくさらに旨さがまします。