いくらのしょうゆ漬け

今日の朝ごはんは手作り　いくらの醤油漬けです。
秋アジがあがる今の時期になると、生のいくらが
店頭にならびますのでこれを自家製イクラ漬けにします。
大体、大量につくります。生イクラをぬるま湯にいれて
ほぐした後、酒、みりんの漬け込んで完成。
うまいです。