今日の朝ごはんは手作り いくらの醤油漬けです。 秋アジがあがる今の時期になると、生のいくらが 店頭にならびますのでこれを自家製イクラ漬けにします。 大体、大量につくります。生イクラをぬるま湯にいれて ほぐした後、酒、みりんの漬け込んで完成。 う…