実家のほうではいかの刺身は朝御飯に食べます。
昔はいかが豊漁だった朝に、トロ箱にいかを積んだ
おっさんが、自転車で「イカダー、イカーダー、イカーイカー」と
売りにきました。（まじで）
当然、運ばれてくるいかは生きた状態でやってきます。
これを皮をはいで、アニキスを綺麗に包丁で取り除き、
刺身にします。ほんで、生姜少々、大根おろしたっぷり、なぜか
味の素をふりかけた後に、醤油をかけて、炊きたての御飯の上で
ドバーと乗せてかっこみます。最高です。ここの土地でなければ
食べられないものです。
いかがこりこりして透明なんですよ。
