自宅でうまい焼肉をくいたいため、焼肉プレートを
買いました。ほんとは一軒屋のベランダで優雅に備長炭で
焼肉をしたいのですが、貧乏暮らしだとそうもいきまへん。
でっ、カセットコンロを利用した焼肉プレートです。
中央部分が韓国のなんとか石で、周りが脂が落ちるようになっています。
このなんとか石は非常に保温性が高く、肉全体に火が柔らか通ります。
これはなかなかのもんでした。牛角のばったもん炭火よりもうまいです。
ようは、韓国のぶるコギと同様ですな。
しかし、臭いと煙もすごいです。まだ部屋中くさいです。
でもとてもうまかったです。
