ジャポネ ジャポネ
中途半端な時間ながらも半分程度の入り。
店内、めがね、ねずみ、二代目の３人体制。きっと、夜から
マスターが復活するのかなぁ。
さすがにすいていると周りの状況からオーダを判断することが
できないので、また食べたことのなかったジャポネ 大。
どうやら隣のオサーンもジャポネ 大だったらしく。大２人前を
同時調理。予想通り量は並程度。
味はさすがめがね、ムラのない焦げ目少なめ。
具は珍しく大きめの豚肉。ほうれんそうがほとんど。
一応はいっているはずのしいたけはほとんど見当たらず。
食べている最中、明日の分のうどんを大きなずんどうで
ゆでていた。ゆでおわった麺をなんと丁寧に洗っていました。
たぶん、その後、マーガリンの空き缶に謎の油とともに
つっこんで、冷蔵庫に入れておくにちがいない。
これで、ジャポネのうどんメニュー全制覇です。
後は、ジャリコしか食べないであろう。
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