盛岡冷麺

ブログのタイトル変えました。
少しでも腎臓病のみなさんの励みになればと思います。

今日は、盛岡じゃじゃ麺に続き、Takeout用冷麺。

冷麺といえば、やはり盛岡冷麺だぁ。
本場、韓国ではチョル麺という部類で安物扱いされているが、
やはり、日本人にはこの食道園が考案したでんぶんたっぷりの
冷麺が口にあう。

でっ、ぴょんぴょん舎のおみやげ冷麺。

昔に比べるとスープのコクがいまいちになったけど、
青森産大蒜投入でとてもよい味になりました。