雷雨の中、目黒中本へ。
いつも北極ばかりなので今回は
蒙古タンメン＋大盛り。
今日は厨房がよくみえる席。
厨房内はとても綺麗で麺上げ機等、かなり自動化
されている。この手のジャンクな店にしては
しっかりしています。そういえば接客もいいしね。ここは。
悪いのは客層だけか。
すぐに完成。見た目はみそ味のタンメンにマーボ豆腐を
かけたもの。
でっ、野菜がタープリで熱々でなかなか麺に
たどりつかん。結構なボリューム。
なかなかうまい。
樺太丼の大盛りを頼んでいる
人がいて、これがどんぶり飯大盛りに
マーボ豆腐をたんまりのっていて
凄いボリュームでうまそうだった。
ありゃ、ご飯が２合はあるな。
