とらふぐ

天然物のとらふぐです。

肉厚です。

なんていうんですかね、ほのかな旨み成分が最高ですね。
日本酒とよく合います。

よく、ふぐは歯ごたえだけとかいいますが、とらふぐは
そんなことはありません。味も歯ごたえも最高です。

化学調味料とはまた違ったおいしさです。