刀削麺

hoge1234562005-11-15

日比谷は意外と平和でした。
一番多かったのは、マスコミ関係だったような気がします。

当初、まずさを確認するためにスマトラへ行こうかと思ったのですが、
新橋店の場所を忘れ、近くの刀削麺へ。

坦々麺と高菜ご飯のセット。すぐに高菜ご飯とスープがくる。
これが、なかなかの量。普通のご飯茶碗強。味はいまいち。

厨房では職人さんが、シュッシュッと確かに麺を削っている。

坦々麺登場。スープはまぁまぁ。でも辛くない。特にマーの味がない。
麺は、、、、、ただのほうとうだ。しかも量が多い。しかもどんどん増える。

なんか、いまいちでしたね。