東麻布の鰻屋さんへ。季節柄到着時はほぼ満席。せっかくなので1万円のコースで。 前菜3品、白焼き、茶碗蒸し、蒲焼き うなぎをきっと3匹程度食します。綺麗に油と骨を抜いてまるでほっけのような味わいです。 たぶん、私の口にはタレたっぷり、油たっぷり…
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