近くに難波名物 鉄板鍋屋ができました。 平たい鍋に肉をのせもやしキャベツをてんこ盛りに。 そこににんにくスライスをばらばらと。 程よく煮えたところに、真ん中に穴を作りコチジャンをタープり。 野菜をかきまぜかきまぜしてできあがり。ウマーーーーーー…