本場のホイコーロを食べに沈陽へ。日本のホイコーロは豚バラとキャベツと辛みそですが、 東北地方のホイコーロは、ベーコン、ねぎ、にんにく、きくらげ、 知らない野菜がたくさん。あと超辛いとうがらし味噌で軽く 味付けです。これがまたうまい。海外出張は…
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