芝 肉うどん

ちゃくちゃくと、移転先事務所周辺の飲食店街の開拓

手打ちじゃない、うどん屋。でも自家製麺

芝肉うどん　ぶっかけ。冷やし　

つゆは関西系、うどんはもちろん讃岐タイプで太く腰もある。

肉はもつ煮込み。

夜は居酒屋になる。

しかし、このあたり夜は閑古鳥が泣いているのかなぁと思ったら
周辺の高層マンションの住民でどこも大盛況。

２５年前とは違う。
次は中華料理屋だな。