タイトル変更しました。
そんな二郎も食べていないし、慢性腎炎も直るものでもないしと。
浜松町 天虎へ。
中途半端な時間なので先客１名。
あいかわらず丁寧な接客。ここ、すごいのは
・最初は熱いおしぼり、食べ終わったころは冷たいおしぼり
・餃子は注文がはいってから、餡をつめて作っている。
丁寧な仕事しています。
つけ麺は西山の麺を1.5玉、つけだれは甘めで
蕎麦のタレみたいな感じ。最後のスープ割りは
スープではなく蕎麦同様、麺の湯で汁。
味はまぁまぁかなぁ。やっぱりつけ麺は西山の
麺よりは太いほうがいいかも。
