旭川ラーメン 梅光軒

ラーメン共和国に動きがあったので
札幌へ。ついに旭川ラーメンで一番人気の梅光軒が
はいった模様。ゆすらの後釜だから有名店なんだろうね。

中途半端な夕方でしたがやはり一番混んでいました。

特性醤油ラーメン　８５０円。高い。
普通の醤油に玉子と海苔がトッピングされただけなような。

スープ：典型的な魚系。濃厚で実にうまい。
麺：　典型的な加藤ラーメン系。縮れが強く、腰がある。
具：　これまた典型的な腿系チャーシュ。まぁまぁ。

さすが、代表的な旭川ラーメンだけあってとてもうまかったです。