一之江

我慢しきれずに一之江へ。

シャッターの予定だったが、なんだかんだで
１７：４０分の２ロット目。
先客は２名。さすがに平日の夜の部の最初はすいてる。

最近、一之江で豚がはずれにあたっているので、
小をオーダ。あいかわるスナフキンは腕にサポータ。
腱鞘炎かな。がんばってほしい。
こまめにスープを調整しながら、調理するのしぐさは
スナフならでは。
「はい、小」の掛け声。隣が「ニンニク多め」だったので
「にんにくマシマシ」コール。

さすが、早い時間帯なのでヤサイはシャキシャキ
きゃべつ多め、スープは乳化。

腎臓のためにもスープは一口にしておこうと
一口目。

「まズッ、（味がまずいではない）今日は
大当たりだよ、うめええよおお」

本日の乳化スープはチョットぬるめだけど最高だぁあ。
スープたくさんのみてぇえよお。

うまいよおおおお。とりあえず豚はスープに
ひたして最後にしよう。

でっ、最後にブタをかじる。

失敗、今日のブタ、最高だよ。
師匠の亀戸なんて目がじゃないよ。
Wにすればよかった。

というわけで満足度いっぱいで店を
出たら、チャリでおばちゃんが来店。
店主にニコっとしながら入店。

このおばちゃんは、松戸をホームにしている
例のおばちゃんかぁ。意外と普通だな。
ちょっと、顔がふっくらしているが。

いやぁ、ほんと今日のスナフには脱帽だ。